Chef Ejecutivo
María José Palacios (chef internacional, pâtissier & planner)
Olga Noemi Galeano (Planner)
Staff:
Teresa María Rasello (Cocinera)
José María Palacios (Asador)
Karina Martinez (Cocinera, ay. pâtissier)
Rosa Andrade ( Cocinera y pâtissier)
Karina Martinez (Cocinera, ay. pâtissier)
Rosa Andrade ( Cocinera y pâtissier)